Do mąki razowej dodaj zmielone siemię lniane, łyżkę brązowego cukru, po pół łyżeczki gałki muszkatołowej oraz cynamonu. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Dolej szklankę mleka i zagnieć ciasto. Jeśli będzie za suche, dodaj jeszcze pół szklanki mleka. Uformuj ciasteczka i piecz na blasze w rozgrzanym do temperatury 180°C piekarniku przez pół godziny. Ponieważ ciasteczka nie są zbyt słodkie możesz je maczać w miodzie.