Aktualności

JKR_5280-52.jpgJKR_5755-96.jpgJKR_4762-4.jpgJKR_5980-130.jpgJKR_5346-61.jpgJKR_5829-112.jpgJKR_4852-16.jpgJKR_6111-140.jpgJKR_5901-122.jpgJKR_5357-62.jpgJKR_6033-132.jpgJKR_6127-143.jpgJKR_6185-151.jpgJKR_6130-145.jpgJKR_5814-109.jpgJKR_4778-7.jpgJKR_5788-103.jpgSól spożywcza - [ cut ].jpgJKR_6072-136.jpgJKR_4986-28.jpg

Przepisy

Sałata z vinegretem (i łososiem)

  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 400g łososia ze skórą
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • 6 łyżek wody
  • 8 łyżek oleju lnianego
  • cytryna
  • sól, pieprz, koperek
Umytego i osuszonego łososia podziel na mniejsze porcje. Pokrop sokiem z cytryny i dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Rybę odstaw na kilka minut a następnie gotuj na parze ok.12- 15 minut. W tym czasie przygotuj sos winegret. Musztardę zmieszaj z miodem, dodaj wodę i kiedy wszystkie składniki będą dokładnie połączone za pomocą blendera zmiksuj wszystkie składniki dolewając cienkim strumieniem olej lniany. Odłóż 3-4 łyżki sosu a resztę wylej na mix sałat i dokładnie wymieszaj. Gotowego łososia wyłóż na talerz polej winegretem i udekoruj koperkiem.
poznaj sposób przygotowania »
Skontaktuj się z nami

Jeśli szukasz więcej informacji o projekcie Spiżarnia Kujawsko-Pomorska napisz do nas lub po prostu zadzwoń.