Aktualności

JKR_5018-32.jpgJKR_4765-5.jpgJKR_5802-105.jpgJKR_5149-45.jpgJKR_5697-91.jpgJKR_6048-134.jpgJKR_4778-7.jpgJKR_5045-36.jpgJKR_6033-132.jpgJKR_5898-121.jpgJKR_5829-112.jpgJKR_4794-10.jpgJKR_6116-141.jpgJKR_6148-149.jpgJKR_5957-126.jpgJKR_5690-90.jpgJKR_5308-56.jpgJKR_5973-129.jpgJKR_5036-34.jpgJKR_4759-3.jpg

Przepisy

Sałata z vinegretem (i łososiem)

  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 400g łososia ze skórą
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • 6 łyżek wody
  • 8 łyżek oleju lnianego
  • cytryna
  • sól, pieprz, koperek
Umytego i osuszonego łososia podziel na mniejsze porcje. Pokrop sokiem z cytryny i dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Rybę odstaw na kilka minut a następnie gotuj na parze ok.12- 15 minut. W tym czasie przygotuj sos winegret. Musztardę zmieszaj z miodem, dodaj wodę i kiedy wszystkie składniki będą dokładnie połączone za pomocą blendera zmiksuj wszystkie składniki dolewając cienkim strumieniem olej lniany. Odłóż 3-4 łyżki sosu a resztę wylej na mix sałat i dokładnie wymieszaj. Gotowego łososia wyłóż na talerz polej winegretem i udekoruj koperkiem.
poznaj sposób przygotowania »
Skontaktuj się z nami

Jeśli szukasz więcej informacji o projekcie Spiżarnia Kujawsko-Pomorska napisz do nas lub po prostu zadzwoń.