Aktualności

JKR_5329-59.jpgJKR_5759-97.jpgJKR_5366-64.jpgJKR_4888-20.jpgJKR_5621-78.jpgJKR_6129-144.jpgJKR_6240-155.jpgJKR_5373-65.jpgJKR_5410-69.jpgJKR_6462-161.jpgJKR_5074-40.jpgJKR_6116-141.jpgJKR_5770-99.jpgJKR_5878-120.jpgJKR_6195-153.jpgJKR_4794-10.jpgJKR_5300-55.jpgJKR_4986-28.jpgJKR_6127-143.jpgJKR_5784-102.jpg

Przepisy

Sałata z vinegretem (i łososiem)

  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 400g łososia ze skórą
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • 6 łyżek wody
  • 8 łyżek oleju lnianego
  • cytryna
  • sól, pieprz, koperek
Umytego i osuszonego łososia podziel na mniejsze porcje. Pokrop sokiem z cytryny i dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Rybę odstaw na kilka minut a następnie gotuj na parze ok.12- 15 minut. W tym czasie przygotuj sos winegret. Musztardę zmieszaj z miodem, dodaj wodę i kiedy wszystkie składniki będą dokładnie połączone za pomocą blendera zmiksuj wszystkie składniki dolewając cienkim strumieniem olej lniany. Odłóż 3-4 łyżki sosu a resztę wylej na mix sałat i dokładnie wymieszaj. Gotowego łososia wyłóż na talerz polej winegretem i udekoruj koperkiem.
poznaj sposób przygotowania »
Skontaktuj się z nami

Jeśli szukasz więcej informacji o projekcie Spiżarnia Kujawsko-Pomorska napisz do nas lub po prostu zadzwoń.