Aktualności

JKR_5914-124.jpgJKR_5042-35.jpgJKR_5360-63.jpgJKR_6064-135.jpgJKR_4805-11.jpgJKR_5417-70.jpgJKR_6106-139.jpgJKR_5052-37.jpgJKR_5901-122.jpgJKR_4942-Edit-26.jpgJKR_4755-2.jpgJKR_5794-104.jpgJKR_5621-78.jpgJKR_4852-16.jpgJKR_6186-152.jpgJKR_4869-18.jpgJKR_5248-51.jpgJKR_5770-99.jpgJKR_5114-42.jpgJKR_5616-77.jpg

Przepisy

Sałata z vinegretem (i łososiem)

  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 400g łososia ze skórą
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • 6 łyżek wody
  • 8 łyżek oleju lnianego
  • cytryna
  • sól, pieprz, koperek
Umytego i osuszonego łososia podziel na mniejsze porcje. Pokrop sokiem z cytryny i dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Rybę odstaw na kilka minut a następnie gotuj na parze ok.12- 15 minut. W tym czasie przygotuj sos winegret. Musztardę zmieszaj z miodem, dodaj wodę i kiedy wszystkie składniki będą dokładnie połączone za pomocą blendera zmiksuj wszystkie składniki dolewając cienkim strumieniem olej lniany. Odłóż 3-4 łyżki sosu a resztę wylej na mix sałat i dokładnie wymieszaj. Gotowego łososia wyłóż na talerz polej winegretem i udekoruj koperkiem.
poznaj sposób przygotowania »
Skontaktuj się z nami

Jeśli szukasz więcej informacji o projekcie Spiżarnia Kujawsko-Pomorska napisz do nas lub po prostu zadzwoń.