Aktualności

JKR_4781-8.jpgJKR_5667-86.jpgJKR_4822-13.jpgJKR_6116-141.jpgJKR_5812-108.jpgJKR_5292-54.jpgJKR_5794-104.jpgJKR_5759-97.jpgJKR_5651-82.jpgJKR_6072-136.jpgJKR_4899-21.jpgJKR_4864-17.jpgJKR_5149-45.jpgJKR_5616-77.jpgJKR_5366-64.jpgJKR_5320-58.jpgJKR_5690-90.jpgJKR_5310-57.jpgJKR_4942-Edit-26.jpgJKR_5534-73.jpg

Przepisy

Kajmakowe brownies

  • 120g masła
  • 170g gorzkiej czekolady
  • 25g kakao
  • 3 jajka
  • 200g cukru
  • 140g mąki pszennej
  • aromat waniliowy
  • 350g kajmaku tradycyjnego
  • 100g orzechów włoskich
W garnku na małym ogniu rozpuścić masło. Dodać połamaną czekoladę i mieszać do jej roztopienia. Zdjąć z palnika i dodać przesiane kakao, wymieszać tak aby nie było grudek. Masę czekoladową przełożyć do misy miksera i miksując na najwyższych obrotach dodawać stopniowo po 1 jajku. Cały czas mieszając dodać cukier i aromat waniliowy. Zmniejszyć obroty, dodać przebrane (tak aby nie było łupinek) orzechy włoskie i wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać. Połowę masy wyłożyć na małą blaszkę do pieczenia i równo rozsmarować. Na to wyłożyć połowę kajmaku i również rozprowadzić równomiernie. Wyłożyć resztę ciasta i na nim rozsmarować pozostały kajmaku. Piec 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
poznaj sposób przygotowania »
Skontaktuj się z nami

Jeśli szukasz więcej informacji o projekcie Spiżarnia Kujawsko-Pomorska napisz do nas lub po prostu zadzwoń.